黄金トマトゼリー
暑い日が続くと、冷んやり、サッパリしたものが食べたくなります。まめ福では、トマトの果肉を凍らせ、...
スイートコーンの冷製スープ
岡山県産のスイートコーンを使った冷製スープ味付けは昆布だしと塩のみ。甘くて美味しいと評判のまめ福...
鱧の焼き霜造り
まめ福ならではのはも料理。第二弾！はもの焼き霜造りです！皮目だけを焼いて、へぎ造りにしました。は...
はものしゃぶしゃぶ
まめ福ならではのはも料理。当店のはものしゃぶしゃぶは、骨ぎりしたはもと骨抜きしたはもの違いが楽し...
高津川
今の時期が一番美味しい、鮎の塩焼き。島根県の高津川より、天然の鮎をご用意をしております。備長炭で...