【本日の地元食材】

  • 投稿者 : mamefuku
  • 2012年7月24日 6:28 PM

瀬戸内海産の《天然はまち》です。

 

 

本日も良いのがありましたので仕入れております。

鮮度良しの食材のためお刺身でお出しいたします。

是非ご堪能下さいませ。

 

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【本日の食材】

  • 投稿者 : mamefuku
  • 2012年7月23日 5:57 PM

甘味料のハーブ《ステビア》です。

 

 

いろいろなお料理に添えてお出しいたします。

驚きの甘さを是非お楽しみくださいませ。

 

【本日の食材】

  • 投稿者 : mamefuku
  • 2012年7月19日 2:01 PM

《天然はまち》です。

 

 

鮮度・脂・味・全て抜群です。

是非どうぞ。

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【本日のこだわり食材】

  • 投稿者 : mamefuku
  • 2012年7月18日 12:50 PM

本日のおすすめまながつおです。

 

 

お刺身・塩焼き・照り焼きでおだしいたします。

鮮度抜群、脂あります!

 

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【本日の食材】

  • 投稿者 : mamefuku
  • 2012年7月17日 6:14 PM

 

島根県産の《ぼうふうの華》です。

天ぷらでどうぞ。

香りがいいので味だけでなく香りまで楽しんでくださいませ。

 

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  • 投稿者 : mamefuku
  • 2012年7月13日 5:47 PM

広島県産の《 山桃》です。

ワイン煮にして焼き物のあしらいにしてお出し致します。

なかなか味わえない地元の旨味を是非お楽しみ下さいませ。

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【本日の一品】

  • 投稿者 : mamefuku
  • 2012年7月11日 5:26 PM

《枝豆の水羊羹》です。

コースの最後のデザートでお出ししております。

甘さ控えめでたっぷり豆を使っていますので上品で美味しい一品となっております。

 

【本日の地元食材】

  • 投稿者 : mamefuku
  • 2012年7月9日 3:24 PM

本日のおすすめ、広島県産の《おかひじきの白和え》です。

 

 

しゃきしゃきして美味しいです。

是非一度地元の美味しい食材を堪能しにご来店くださいませ。

 

【本日の地元食材】

  • 投稿者 : mamefuku
  • 2012年7月6日 6:04 PM

広島県の太田川で捕れた《鮎》です。

塩焼でお出しいたします。

頭から食べれますよ!

 

地元広島の旨味を是非お楽しみくださいませ。

 

【本日の一品】

  • 投稿者 : mamefuku
  • 2012年7月5日 2:00 PM

愛媛産の《絹川なす》です。

 

皮も身も柔らかくあまくジューシーでとても美味しいです。

本日、田楽でお出しいたします。

是非絶品の絹川なすをお楽しみ下さいませ。

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